Tingkat Resiliensi Ibu dan Praktek Pemberian Makanan Terhadap Kejadian Stunting pada Anak Baduta (Bawah Dua Tahun)

Delima Delima, Firman Firman, Yarmis Syukur, Noor Syamilah Zakaria

Abstract


Prevalensi stunting di Indonesia pada anak usia dibawah 5 tahun sebesar 22.3%. Sedangkan di Sumatera Barat prevalensi stunting lebih tinggi dibandingkan dengan prevalensi nasional yaitu 25.6% pada tahun 2022. Kabupaten Solok dengan kejadian stunting tertinggi (40,1%) di tahun 2021. Penelitian ini bertujuan melihat hubungan tingkat resiliensi dan praktek pemberian makanan dengan kejadian stunting.  Desain penelitian secara Case Control yang dilaksanakan di Kabupaten Solok wilayah kerja Puskesmas Sungai Lasi. Subjek penelitian adalah ibu yang mepunyai anak usia dibawah 2 tahun berjumlah 51 orang dengan rincian 17 Ibu dengan anak Stunting dan 34  anak yang tidak stunting (1:2). Pengambilan sampel cara pusposive sampling. Untuk mengukur tingkat resiliensi Ibu, menggunakan skala Connor-Davidson Resilience Scale (CD-RISC) yang sudah diadaptasi Bahasa Indonesia. Praktek pemberian makanan terdiri dari tiga indikator yaitu keanekaragaman jenis makanan, kebiasaan pengasuhan anak dan PHBS dalam memberi makanan.  Data di analisis secara univariat, bivariat menggunakan Uji Chi square.  Hasil penelitian, terdapat hubungan tingkat resiliensi Ibu (p=0.016) dan OR: 5,510 dan praktek pemberian makanan (p=0.017) dan OR: 4,400 dengan kejadian Stunting pada anak di bawah dua tahun. Konseling Lintas Budaya  dapat dijadilkan salah satu alternative untuk meningkatkan resilensi Ibu dan praktek pemberian makanan oleh ibu dalam upaya pencegahan dan penatalaksanaan stunting.


Keywords


Stunting, Resiliensi, Praktek Pemberian Makanan

Full Text:

PDF

References


Asnuddin, Asnuddin, and Hasrul Hasrul. 2019. “Analisis Pola Asuh Keluarga Terhadap Status Gizi Balita.” Jurnal Kebidanan Dan Keperawatan Aisyiyah 15(1):37–48. doi: 10.31101/jkk.1001.

Delima, Firman, and Riska Ahmad. 2023. “Analisis Faktor Sosial Budaya Mempengaruhi Kejadian Stunting: Studi Literatur Review.” Jurnal Endurance : Kajian Ilmiah Problema Kesehatan 8(February):79–85.

Dinkes Kabupaten Solok. 2022. Data Stunting Kabupaten Solok Tahun 2021.

Firman. 2018. LATAR BELAKANG BUDAYA DAN PENGARUHNYA TERHADAP RELASI KLIEN. Padang: ResearchGate.

Gizi Puskesmas Sungai Lasi. 2022. Hasil Studi Status Gizi Puskesmas Sungai Lasi 2022.

Haines, Amanda C., and Shizhong Zhang. 2018. “Analysis of Rural Indonesian Mothers Knowledge, Attitudes, and Beliefs Regarding Stunting.” Medical Research Archives 6(11):1–13.

Handayani, Rani. 2021. “Karakteristik Pola-Pola Pengasuhan Anak Usia Dini Dalam Keluarga.” Kiddo: Jurnal Pendidikan Islam Anak Usia Dini 2 No 2:159–68. doi: 10.19105.

Hestuningtyas, T. R., & Noer, E. R. 2014. “Pengaruh Konseling Gizi Terhadap Pengetahuan, Sikap, Praktik Ibu Dalam Pemberian Makan Anak, Dan Asupan Zat Gizi Anak Stunting Usia 1-2 Tahun Di Kecamatan Semarang Timur.” Diponegoro University.

Hundstad, Siri, and Per Ole. 2022. “Prevalence of Child Stunting in Sub-Saharan Africa and Its Risk Factors.” Clinical Nutrition Open Science 42:49–61. doi: 10.1016/j.nutos.2022.01.009.

Ifdil, Dominikus David Biondi Situmorang, Firman, Nilma Zola, Itsar Bolo Rangka, and Rima Pratiwi Fadli. 2022. “Virtual Reality in Metaverse for Future Mental Health-Helping Profession: An Alternative Solution to the Mental Health Challenges of the COVID-19 Pandemic.” Journal of Public Health 45(1):142–43.

Kabir, A., & Maitrot, M. R. L. 2017. “Factors Influencing Feeding Practices of Extreme Poor Infants and Young Children in Families of Working Mothers in Dhaka Slums: A Qualitative Study.” PLoS ONE 12(2).

Kemenkes RI. 2021. Buku Saku Hasil Studi Status Gizi Indonesia (SSGI) Tingkat Nasional,Provinsi Dan Kabupaten/Kota Tahun 2021.

Khaerunnisa, Intan, Ai Nurhayati, and Cica Yulia. 2019. “Praktik Pemberian Makan Pada Anak Stunting Usia Bawah Dua Tahun Di Kelurahan Cimahi (Feeding Practices of Toddlers Stunting Under Two Years in Cimahi Village).” Media Pendidikan, Gizi Dan Kuliner 8(2):7–13.

Meichenbaum, D. 2019. “Bolstering Resilience: Benefiting from Lesson Learned in D. Brom, R Pat-Horenczyk & J.D. Ford (Eds).” New York: Routledge.

Prayogie, Yosea Jeajeng., Amanda Pasca Rini. Eko April Ariyanto. 2020. Kebersyukuran Dan Dukungan Sosial Dengan Resiliensi Orang Tua Dengan Anak Stunting. Surabaya.

Putra. 2014. “Program Intervensi Dini Sebagai Saran Peningkatan Perkembangan Anak.” Universitas Indonesia.

Putri Nur Azizah, Herlina Siwi Widiana, Siti Urbayatun. 2021. “Analisis Faktor Konfirmatori Connor-Davidson Resilience Scale.” Jurnal Psikologi 17(1):1–7.

Salsabila, Ariqa, Deta Anit Fitriyan, Hasni Rahmiati, Maulidya Sekar, Maya Sarita Dewi, and Naila Syifa. 2021. “Upaya Penurunan Stunting Melalui Peningkatan Pola Asuh Ibu.” Jurnal Pengabdian Kesehatan Masyarakat: Pengmaskesmas 1(2):103–11. doi: DOI: doi.org/10.31849/pengmaskesmas.v1i2/5739.

Siswati, Tri. 2019. “Risk Factors for Stunting and Severe Stunting among under Five Years Children in Rural Areas in Indonesia.” 8(11):5–9.

Situmorang, Dominikus David Biondi, and Rose Mini Agoes Salim. 2021. “Perceived Parenting Styles, Thinking Styles, and Gender on the Career Decision Self-Efficacy of Adolescents: How & Why?” Heliyon 7(3):e06430. doi: 10.1016/j.heliyon.2021.e06430.

Utami. C., T. 2019. “Self-Efficacy Dan Resiliensi Sebuah Tinjauan Meta Analisis.” Buletin Psikologi 25(1):54–65.

WHO. 2023. “Stunting Prevalance among Children under 5 Years of Age.” World Health Organization.

Wulandari, W., Budiastutik, I., & Alamsyah, D. 2018. “Hubungan Karakteristik Sosial Ekonomi Dan Pola Asuh Pemberian Makan Terhadap Kejadian Stunting Pada Balita Di Puskesmas Ulak Muid Kabupaten Melawi.” Jumantik 3(4).

Yosephin, Betty, Darwis, Eliana, Tonny C.Migoda, Yuniarti, Anang Wahyudi, Afrina Mizawati, and Mely Gustina. 2019. Buku Pegangan Petugas KUA: : Sebagai Konselor 1000 Dalam Mengedukasi Calon Pengantin Menuju Bengkulu Bebas Stunting. CV. Budi Utama: Deepublish.




DOI: http://dx.doi.org/10.33757/jik.v7i2.792

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2023 JIK JURNAL ILMU KESEHATAN

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.


E-ISSN : 2597-8594 (Online) P-ISSN : 2580-930X (Cetak)
Publish by STIKes Alifah Padang
Jl. Khatib Sulaiman No 52 B Kota Padang. Telp 0751-7059849. Fax 0751-7059849. Website: www.stikesalifah.ac.id
Email : jik@stikesalifah.ac.id